Современную кухню следует доено причислить к жилым комнатам. Здесь мы не только готовим еду, но чаще всего и едим. Готовка и прием пищи стали неразделимы. Обустройство кухни, как никакого другого помещения в доме, помимо непосредственно меблировки требует учета множества моментов: гигиены, безопасности, функциональности, практичности, универсальности и красоты. В одних кухнях жизнь кипит чуть ли не круглые сутки, в других — готовят в одиночку и едят на бегу. То, с чего вы начнете, в значительной мере будет определять конечный результат, даже если условия и финансы позволяют вам сделать все с чистого листа. Размер и форма помещения, расположение дверей и окон, водопроводных и газовых коммуникаций, высота потолка и прочие «структурные элементы» играют не последнюю роль. Мебельные дверцы и столешницы изготовляются из самых разных материалов, спектр цветов и виды отделки практически не ограничены, а выбор бытовой техники и оборудования никогда не был столь велик. Тем сложнее выбрать то, что соответствует вашему вкусу и бюджету. Подумайте, как сделать свою кухню неповторимой благодаря всевозможным штрихам и деталям, даже если они наносятся первыми (как, например, в случае со стеклянными дверьми, мансардными окнами или полами с подогревом). Лучшие кухни непременно отражают характер хозяев, а не производителей. Как вы любите готовить — в обществе или в одиночестве, каким другим целям будет служить помещение? Здесь собирается вся семья, подолгу засиживаются друзья или же это символ вашего статуса и воплощение образа жизни? Как-то одна женщина, специалист по кухням, составила список действий, которые могут иметь там место. Наряду с готовкой и приемом пищи в перечень попали кормление домашних животных, выполнение домашних заданий, просмотр телевизионных передач и секс. Возможно, последнее вас несколько удивило, но, если ваша кухня окажется достаточно соблазнительной, кто знает, каким будет меню?
